张亮推荐的消除游戏,

游戏推荐2024-02-27 06:21:36

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  1. 张亮麻辣烫的做法?

张亮麻辣烫的做法?

牛油 1500 克,鸡油 700,猪油 700,羊油 100 克,郫县红油豆瓣酱,600 克,子弹头辣椒 50 克,灯笼椒 50 克,红花椒 200 克,红麻椒 200 克,生姜 100克,大葱 50 克,大蒜 50 克,黑豆豆豉 100 克,冰糖 80 克,醪糟 100 克。

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2.香料配方

八角 5 克,甘草 3 克,山奈 3 克,排草 2 克,荜菝 2 克,,丁香 3 克,红栀子 3 克,辛夷 2 克,小茴香 10 克,白胡椒 5 克,香叶 10 克,砂仁 5 克,香草 5 克,白豆蔻 5 克,桂皮 5 克,香果 5 克,草果 5 克,香茅草 2 克。

3.材料粉组成

乙基麦芽酚 30 克,味之素 50 克,猪骨白汤 350 克,火锅飘香剂 20 克,味精 50 克,鸡精 100 克。

说明:以上这些调料和药材,一般的调料市场或淘宝都有卖。

4.炒制准备

1) 郫县豆瓣酱用绞肉机绞碎,豆豉剁细。

2) 灯笼椒,子弹头椒,用开水煮大概 5 分钟,煮好后去除水分,用绞肉机绞碎,碎成糍粑辣椒。

3) 冰糖拍碎备用。

主料

香肠2袋、鱼丸150克、鱼豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鲍菇100克、猪肝100克、鹌鹑蛋100克、胡萝卜50克

辅料

食盐适量、麻辣烫底料100克、芝麻酱2勺、涮羊肉调料1勺、姜20克、葱20克、辣椒油1勺、浓汤宝1盒

步骤

步骤 1

⒈锅内放入适量水,加入火锅底料

步骤 2

2.放入一包纯牛奶,大火烧开,转小火熬2分钟

步骤 3

加入适量牛油辣底料,继续熬1分钟(根据个人吃辣情况添加) 把自己喜欢吃的食材放入锅中 (顺序:先放丸子类煮一下,再放各种蔬菜,最后放粉丝或者方便面) 出锅放点麻汁口味更加

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