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不要说国外，国内11岁小孩自己做饭的也有。但要看是在哪里，在哪些家庭。都说穷人的孩子早当家，很多家庭条件较差的，父母在外打工，爷爷奶奶身体又差，十岁左右的小孩在家就是主力了，除了上学，还要照顾一家老小。只是，现在大部分家庭小孩少，家庭条件较好，即便不太好，也都要给最好的，小孩的独立能力或动手能力也就越来越差了，因为，大家都当宝贝来宠着，条件差的也想宠着，但没办法，没条件宠，所以就先学会了生活。这也是国情。
应该是《少数人的晚餐》。该片讲了一个黑色寓言。漆黑的夜晚，蒙蒙细雨，破旧的房子，影片从一开始就是渲染黑暗压抑的气氛，让观众带着压抑期待的情绪去感受影片，为影片埋下很好的伏笔。房子里一位厨师正在努力制作出美食，一群看似衣冠整洁的猪富人，正享受着美味的晚餐。时不时投喂下房子里的小猫，不一会儿食物吃完了，饥饿的猫变成猛虎爬上餐桌，把那些猪富人吃掉了，厨师杀了老虎取出小猫，接着小猫又变成猪富人，开始享受新的晚餐。
影片虽然短短几分钟，情节看似普普通通，却暗藏着很多“小秘密”。巧妙地利用各种比喻揭露社会的黑暗。影片的结局也是令人惊喜，小猫又变成了猪，开头和结尾相同，故事剧情是一个无限的循环
外国人做菜用的调料一般有：有盐、植物油、番茄沙司、胡椒粉等等。外国人做菜用的调料没有做中餐用的调料多，也没有那么复杂，以上那几种调料是比较常用的。但是不同的地区和国家还是有一些区别的，比如，印度人喜欢咖喱，欧洲人喜欢用黄油。
西餐常用的十种香料
1黑胡椒白胡椒 同一种植物只是摘取时间不同 胡椒其实有很多种类 白胡椒一般搭配海鲜 黑胡椒一般搭配肉
2肉豆蔻：在西餐中基本可以搭配所有带奶味的菜 有牛奶或奶油的菜 比如奶油焗土豆 法式白酱 肉豆蔻也可以放在奶油意面里面 会有独特的香味
3肉桂：在法餐里一般配甜品 比如苹果派
4茴香籽（小茴香）：在地中海风味的菜用得比较多 特别是搭配海鲜 比如做烤鱼
这问题很有趣，值得探讨。在美华人大多学识渊博，经济丰裕，属有闲阶层。在美生活长了，对美国的饮食文化，简直不屑一顾。中国菜是儿时的记忆，忘不了的是家乡的味道！妈妈的味道！？
而美国只是个非常年轻的国家，又是个移民的国家，由于国家太年轻，就像小孩只喜欢甜食，所以就弄出来了可口可乐、麦当劳、肯德基…等的垃圾食物。他们只管吃饱，需要提神就喝喝咖啡，最后就毒品合法化。美国的文化是达尔文的进化论，强者通吃！美国又用美丽的外套，所谓的人权、民主、自由…给自己披上了美丽的外衣。一句话：美国没有文化。
在美华人为什么喜欢给邻居做饭？你指的是一部分住在高档社区的在美华人，他们的聪明才智被高档社区认可，而中国菜（饭）是世界上最美味的桌上文化！人都是俗人，胃口认可的饮食文化，是文化的结晶。所以中国人说：耍留住人，先留住他的胃。
中国菜是中国最重要的名片，随着中国的崛起，中国的饮食文化、中医等将风行世界。在美华人喜欢给邻居做饭，也是在传承中华文化。
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